jueves, 27 de diciembre de 2012

Tarta Papá Noel y sus renos

Hoy hemos ido a casa de unos amigos que nos han invitado a comer que hacía mucho tiempo que no nos veíamos y me pidieron que yo me encargarse de los postres. Así que mirando lo que me quedaba por casa porque como ayer era festivo no podía ir a comprar nada hice una mini tarta y para decorarla solo tenía un poco de fondant azul oscuro, negro, bastante rojo y blanco así que buscando en internet tartas de fondant navideñas rojas encontré un tutorial fantástico para hacer la cara de Papá Noel.
Yo hice la mitad de una receta de Madeira Sponge Cake de vainilla con relleno de buttercream de chicle. Si, sabor empalagoso total! 



Utilicé un molde de 14-15 cm (ahora no recuerdo exactamente el tamaño).
Para hacer el bizcocho Madeira Sponge Cake las cantidades que utilicé fueron:
100gr de mantequilla
100gr de azúcar
2 huevos a temperatura ambiente
150gr  de harina de repostería
1 pizca pequeña de sal
4gr de levadura
Aroma a elegir: vainilla, limón, naranja, chocolate en polvo,...

Precalentar el horno a 160º. Tamizar en un bol la harina, la sal y la levadura. Mezclarlo y reservar. 
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina. Sin parar de batir se añaden los huevos uno a uno (hasta que no se integra uno no se añade el siguiente). A continuación poner aroma al gusto, yo le puse vainilla. Añadir removiendo sin batir cucharada a cucharada la mezcla de harina. Poner en el molde y hornear alrededor de una hora. A partir de los 45 minutos se puede pinchar para saber si está hecho (sale el palillo seco).

Para la buttercream utilicé 100gr de mantequilla, 100 gr de azúcar glas y una cucharada de pasta de chicle (es como el relleno de los chicles bubaloo). Se bate la mantequilla con el azúcar glas tamizado hasta que se hace una crema blanquecina y luego se añade la pasta de chicle. Queda de color rosa chicle fuerte así que no hace falta utilizar colorante si no se desea.
Con esa cantidad me dio justo para rellenar y cubrir la tarta con una capa fina.



Por otro lado, como Nil está con un poco de bronquitis no hemos dormido muy bien por su tos y a las 6 de la mañana le ha entrado otro ataque de tos y ya no me he podido volver a dormir (cosa muy habitual en mi) así que me he levantado de la cama y me he encerrado en la cocina para hacer un complemento a la tarta que había visto en el blog de Kanela y Limón que era muy sencillo (como todo lo que hace) y llamativo. Tan sólo he tardado unos 40 minutos en hacerlo contando desde que me he puesto a preparar los ingredientes necesarios que ya hacía días que había comprado con la intención de hacerlos pero no había tenido tiempo.

Aquí tenéis a Papá Noel acompañado de sus renos!

La receta es muy sencilla. Yo he utilizado la mitad de la receta de Kanela y Limón (encontrareis sus paso a paso que son superdetallados) y me ha dado para hacer 6 cakepops (bueno, realmente son como los llama ella Gallebolas).
75gr de galleta (yo he utilizado marias y la verdad que al comerlos no es que este malo pero para mi gusto le falta caña...)
45gr de queso philadelphia (bueno cualquier tipo de queso de untar, hubiese estado bien un philadelphia de esos nuevos con chocolate milka!)
Mezclar, hacer las bolas, meter en la nevera y mientras derretir media tableta de chocolate. Bañar la punta de los palos de las piruletas en el chocolate clavar en las bolas y dejar en la nevera para que solidifiquen y así no caigan al bañarlas en el chocolate (yo las he tenido como mucho 5 minutos en la nevera). Bañar y escurrir el exceso de chocolate. Yo las voy pinchando en un corcho de esos verdes de floristería. Cuando ya están todas bañadas y antes de que el chocolate se seque del todo añadir los detalles y listo!


lunes, 24 de diciembre de 2012

"Tu mejor galleta Navideña" y Feliz Navidad!

Ya ha llegado la Navidad y otro año más que no nos ha tocado la lotería. Y es triste tener que decir que por lo menos hemos acabado el año y seguimos los dos con trabajo y que nos hemos podido permitir celebrar la Navidad... En fin, desearos que el 2013 sea más dulce!


Tenía muchas ganas de hacer una galleta de casa de jengibre para decorar la mesa de navidad. Hice la masa y la hornee pero no había tenido tiempo de decorarla ni montarla hasta hoy. Estoy muy contenta con el resultado y, ya que estamos, por que no presentar mi galleta al concurso de galletas navideñas que hace My lovely Food? No creo que gane nada porque hay gente que hace maravillas pero como la galleta está hecha no me cuesta nada probar, no?
La parte trasera de la casa grande

Ya que estamos aprovecho para enseñaros como hacer unas casitas para las tazas como las pequeñas de la foto. Es super fácil de hacer. En esta web tenéis las plantillas para descargar. Es imprimir en papel para usar de plantilla para recortar cualquier masa de galleta. Horneas y luego se monta utilizando algo que pegue y se endurezca después. Normalmente se usa glasa real. Yo he hecho una glasa sencilla sin huevo pero también he visto que se puede pegar haciendo caramelo en un cazo (agua y azúcar). Yo he puesto en un plato un poco de azúcar glas y una cucharadita de agua y he mezclado con un tenedor añadiendo poco a poco más agua o azúcar hasta conseguir una consistencia como de cola blanca. En teoría tendría que ser más espesa para usar con manga pero yo no lo he hecho así. Con el mismo tenedor iba poniendo glasa en los bordes de las piezas y enganchando.
Para hacer la grande es lo mismo pero hay que buscar una plantilla de casa más grande y decorarla al gusto.


miércoles, 14 de noviembre de 2012

Jugando con la luz

Hace un tiempo mi marido trajo de una fiesta que hicieron en la discoteca unas pequeñas luces que se ponen en los dedos como anillos. Había una luz verde, una azul y otra roja, de las cuales solo nos queda la verde. Hoy Axel la ha encontrado y ha querido jugar con ella así que hemos cerrado todas las puertas de casa y nos hemos puesto en el pasillo a oscuras a jugar con la luz en las paredes, el techo y de mientras Nil gateando pasillo arriba y abajo y mirando la luz. 



Entonces le he dicho a Axel que le iba a hacer una foto haciendo un dibujo con la luz. 



Le ha gustado tanto el resultado que hemos estado un cuarto de hora más haciendo fotos a sus dibujos de luz. La verdad es que las fotos han quedado muy chulas.

Bonita manera de pasar un día de huelga general. Podéis encontrar los anillos en amazon:

sábado, 10 de noviembre de 2012

Eligiendo juguetes para Navidad

Las Navidades del año pasado Axel era muy pequeño y cuando le enseñábamos un catálogo de juguetes se dedicaba a señalarnos los que el ya tenía. El día 24 de Diciembre se iluminó diciendo que quería una cocinita así que ya ves a Papá Noel corriendo a buscar una a las 6 de la tarde para cumplir su única petición de última hora! Pero este año ya es consciente de lo que significa regalar, pedir, querer,.... Así que en uno de los catálogos de juguetes que tenemos le he dado dos hojas de gomets (enganchinas) para que los pegase en los que quería pedir para él (de color verde) y para su hermano Nil (de color amarillo). Me ha sorprendido que al cabo de un rato viene a buscarme dandome la hoja de gomets de color verde diciendo "toma que aquí había muchos".


Nos hemos quedado sorprendidos al ver que había pedido un montón de juguetes para su hermano Nil, pero la trampa es que son algunos que le gustan a él también. Dice que le gusta el tren del Chuggington y quiere el verde para él y el rojo para el Nil, así tiene los dos! Anda que no es listo ni ná!!! 

En el colegio lo que hacemos también con los de infantil es que recorten los juguetes que les gustan y los enganchen en la carta. Así que ya sabéis, en un mes todo el mundo a preparar cartas de Papa Noel y Reyes. Vosotr@s como lo hacéis?

lunes, 5 de noviembre de 2012

Estos niños nacen tecnológicos!

Parece mentira pero nuestros hijos son de otra era. Nacimos en siglos diferentes y a ellos les ha tocada la era tecnológica y realmente nacen sabiendo como va todo. Yo me quedé alucinando cuando vinieron a casa unos amigos y se sentaron en el sofá mi hijo y la hija de ellos y se pusieron los dos a jugar con un Ipad como si nada. A Axel le dejamos jugar con nuestros móviles cuando estamos esperando en sitios con juegos que tengo descargados para colorear o hacer puzzles y mirándonos a aprendido a desbloquear el teléfono para jugar!!
Hoy por la tarde al volver del colegio me ha pedido jugar a un juego del ordenador que tiene del Caillou de formas geométricas pero ya empieza a saberselo de memoria y le he puesto juegos online de los que usamos en los coles. Es una plataforma que se llama Zona Clic donde hay juegos online temáticos para todos los cursos. Puedes buscar los juegos por idiomas, cursos, asignaturas,... Puedes descargarlos al ordenador o jugarlos online con Java (J-Clic).
El primero que le he puesto le ha durado 1 minuto si llega. Es el juego con el que siempre empiezo la primera sesión de informática en P3 para evaluar quien sabe utilizar el ratón y quien no. Es tan sencillo como meter el ratón en su casa haciendo clic (sin tener que mantener pulsado). Aquí podéis jugar para probar. La página para buscar los que os interesen es Zona Clic.
Después le he puesto uno de actividades varias de educación infantil que esta secuenciado por cursos y le he puesto el de P3. Lo que más me ha impactado es que había actividades que el quería mover las cosas con la mano en la pantalla. Es lo que tiene ir a un colegio con pizarras digitales en cada aula!
Hay muchos que están en catalán pero como son imágenes los podéis usar igualmente.
Así que para los días de lluvia y frío que nos esperan ya tenéis un recurso gratuito para entretenerlos un buen rato. Y así además de jugar estarán trabajando conceptos educativos como la clasificación, la lógica, numeración,... Para los más grandes los hay de conciencia fonológica para la lectura y la escritura,... Os aconsejo primero buscar y jugar vosotros para saber si son adecuados para vuestr@s hij@s.

domingo, 4 de noviembre de 2012

Els Nostres Moments empieza a vender

He vendido mi primera tarta decorada!!!
Un compañero de la discoteca donde trabajaba mi marido probó la tarta dj que le hice para la fiesta sorpresa en la playa  y le gustó tanto la originalidad de las tartas decoradas que me dijo que cuando tuviese que regalar algo a alguien me llamaría. Y así ha sido. Ayer fue el 20 cumpleaños de su novia y me pidió una tarta personalizada para ella. Me dijo la temática: ella baila sevillanas. Así que indagamos juntos un poco más y buscamos el color de uno de sus vestidos para hacer una barbie sevillana. Mi muñeca para pasteles es rubia y en la tienda de repostería no tenían ninguna otra suelta así que decidí comprarle una muñeca morena en los chinos para ponérsela en el pastel y así que se la pudiese quedar de recuerdo si quería y por lo menos es una muñeca entera y no un torso acabado en pincho (ver muñeca para pasteles aquí)
Para el sabor del pastel me dijo que a ella y sus amigas les gustaba el chocolate así que hice una base de la tarta de Madeira Sponge Cake de vainilla con almíbar de vainilla y relleno de ganaché de chocolate negro. Para el vestido de la muñeca hice un Madeira Sponge Cake de chocolate con almíbar de vainilla y relleno de crema de queso y galleta oreo.
La tarta fue todo un éxito. Me iba mandando whatsapps mientras la iban probando todos. Que alegría me dio que les gustase porque realmente sufría por dar una tarta por la que estaba cobrando sin poderla probar primero y saber si está buena o no.

A continuación tenéis la tarta y las recetas.


Madeira Sponge Cake
200 gr. de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
200 gr. de azúcar
4 huevos a temperatura ambiente
300 gr. de harina de repostería
1 pizca de sal
8 gr. de levadura química (1/2 sobre de levadura Royal)
Aroma: vainilla, ralladura de limón o naranja, chocolate en polvo (20gr),....

Precalentar el horno a 160º.
El un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede un crema blanquecina. Añadir los huevos uno a uno sin parar de batir (hasta que no esté incorporado uno no echar siguiente). Agregar el aroma elegido.
Tamizar la harina junto con la levadura y la sal y mientras batimos vamos incorporando cucharada a cucharada hasta acabar.
Prepara el molde para que no se pegue el bizcocho. Yo ahora uso un spray desmoldante que va de maravilla (giras el molde y se cae el bizcocho y sin necesidad de poner harina ni nada, es superlimpio!!). Verter la mezcla en el molde y hornear 1 hora más o menos.
Pasados 45 minutos más o menos, vamos pinchando el bizcocho con un palillo para comprobar si está hecho. Si sale el palillo seco, ya lo tenemos.

Almíbar
Una parte de agua por dos de azúcar y si se quiere se puede añadir algún aroma (vainilla, un trocito de chocolate para que se derrita con el azúcar, fruta,...). Poner todo en un cazo al fuego sin remover esperando a que se disuelva el azúcar. Untar en el bizcocho cortado con un pincel.

Relleno de queso crema y oreo
250 gr. de queso crema
60 gr. de mantequilla
350 gr. azúcar glas
100 gr. de galletas Oreo o similares
Batir la mantequilla con el queso hasta obtener una crema. Tritura las galletas (sin el relleno) y añádelas a la mezcla anterior. Añade el azúcar poco a poco. Dejar que enfríe bien en la nevera.


Para darle forma al vestido usé una flanera grande que es la parte del volante amarillo para abajo. Encima hay un trozo de bizcocho hecho en una flanera individual donde va clavada la muñeca. El piso de abajo es un molde de silicona redondo. Al no ser una muñeca para pasteles se me partió por la mitad el bizcocho del molde del flan porque era muy pequeño para pasar las dos piernas de la muñeca pero con el fondant lo sujeté para que se mantuviese cerrado y aguantase la muñeca.
En fin, que estoy muy contenta con el resultado final a pesar de que durante el día iba teniendo problemas y no sabía si al final tendría una tarta en condiciones para vender. Pero si, fue todo un éxito!!

Curso de Tartas Fondant

Llevaba desde que empecé a descubrir el mundo de tartas fondant queriendo hacer un curso para aprender. Me apunté a uno antes de saber hacer nada y al final se canceló porque solo eramos dos. Así que empecé a investigar yo sola y haciendo pruebas. Y como que las cosas me iban saliendo veía los cursos demasiado caros para decidir apuntarme a uno. Pero un día Dulce Imaginativa (que es con quien hice en verano el curso de galletas decoradas con fondant) nos mandó la publicidad de un curso de decoración de tartas fondant para hacer On-line por solo 15€. Así que por ese precio me apunté, que por lo menos si no me enseñaban nada del otro mundo no me dolía tanto haberlo pagado.
La verdad es que en cuando a la decoración de tartas no he aprendido mucho pero si en cuanto a truquillos y recetas de bizcochos y de fondant. No sabía que se podía hacer fondant de miel ni de leche condensada!! Lo que pasa que me da pereza ponerme a hacerlo porque con lo bien que va comprarlo ya hecho. Solo me faltaba tener que ponerme a hacer fondant para tardar más en hacer una tarta...
Y aquí os dejo las fotos de las tartas que hice de proyecto de fin de cursillo para ganarme mi diploma de asistencia.


Si alguien se está iniciando en este mundo y le interesa un curso baratillo para probar os dejo el enlace a su blog Cursos Dulce Imaginativa. Ahora me he apuntado a uno que hace también de cupcakes online a ver si me enseña a que no se me queden crudas por dentro. Como ya aprenda a hacer cupcakes a mi marido le va a dar algo!!!!!
Aquí os dejo las fotos de algunos intentos de cupcakes que he hecho. De presencia están bien pero lo que es la masa no consigo que me quede bien. En fin, para hacerlo todo aprendiendo sola en casa por internet que más puedo pedir. 


domingo, 28 de octubre de 2012

Macarrones!! (Introducción a la comida sólida en bebés)

A Nil le faltan dos días para hacer 11 meses (ufff, con los segundos pasa el tiempo demasiado rápido...). La teoría dice que al año los niños tienen que empezar a comer entero (y realmente antes del año ya los ves que se quedan embobados con la boca abierta mirando como comes tú esperando a ver si alguno de los viajes del cubierto acaba en su boca o incluso reclamandolo a gritos en el caso del Nil). Yo siempre he tenido mucho miedo a que un niño se me atragante (sean mis hijos o sean mis alumnos) porque no tengo ni idea de que hacer si pasa!! Siempre he pensado que en magisterio los primeros auxilios deberían ser una asignatura obligatoria y ni tan solo te los mencionan y eso que estamos 5 horas diarias con niños de 0 a 6 años!!!! 
La cuestión es que por ese motivo yo no les he dado nunca a mis hijos galletas ni pan de bebés (para eso está la guardería que ojos que no ven corazón que no siente!) pero no por eso yo dejo todo el trabajo de la introducción de la comida sólida a sus maestras. Cuando mis hijos ya han tenido sus dientecillos grandecillos les he dado galletas a trocitos muy pequeños dandoselos yo directamente a la boca. También trocitos de jamón dulce. Axel empezó a comer pan de molde con jamón dulce a los 8 o 9 meses porque le salieron los dientes a los 6 y algo y nunca fue un niño muy de biberón, el quería teca!! A Nil empezaron a salirle los dientes a los 9 meses (pero le salieron 4 de golpe) y estamos con los trocitos de jamón dulce y galleta. Pero en la guardería resulta que es el metebullas del cole y se dedica a robarle el desayuno a sus compañeros y se come las galletas que da gusto. Asi que ayer decidí empezar con los macarrones.
La receta para empezar a comer macarrones un bebé es bien sencilla. Cocer macarrones pasados para que estén superblandos. Rallar un tomate y un poquito de cebolla y sofreirlo en una sartén y añadir los macarrones. Ponerle el platito delante al niño y dejarle probar. Podéis ir dándole su verdura triturada de mientras o después de un rato de marraneo. No os vayáis a creer que de primeras van a comer macarrones y ya está. Son como un picoteo para ir practicando la masticación, no hay que sustituir la verdura triturada. Conforme le vaya cogiendo el gustillo y vaya comiendo más cantidad se dejará parte de la verdura. 

En nuestra primera prueba con Nil a la que entró el trocito de macarrón en la boca la lengua lo devolvió a fuera. Nil con la comida en la mesa lo único que quiere es marranear con las manos. Pero como tenía allí el plato de macarrones mientras marraneaba yo le iba dando trocitos de macarrón que volvían a salir fuera de la boca. Pero al final era él mismo el que se metía trocitos de macarrón en la boca (para luego escupirlos otra vez) y al final masticó algún trocillo. 


Por si alguien está pensando yo no veo a mi hij@ comiéndose unos macarrones con 10 meses deciros que cada niñ@ tiene su ritmo de desarrollo. Yo noto la diferencia entre mis dos hijos. Sí es verdad que Axel nació a la semana 42 de gestación y Nil a la 38, lo que hace que realmente es como si hubiesen nacido con un mes de diferencia por lo que si Axel caminó a los 11 meses es como si fuesen los 12 meses del Nil por haber nacido "un mes mas tarde" (no se si me explico, e igualmente a lo mejor no tiene nada que ver, pero es que Axel era muy maduro en todo para lo pequeño que era).
Para muestra un botón:
Los primeros macarrones de Axel con 9 meses. Axel chupaba la salsa de tomate y los dejaba blancos en el plato.

Axel comiendo solo con 10 meses

Para conseguir estas cosas hay que dejarles marranear mucho y no volverse histéric@s con si se ensucia (eso luego tiene arreglo). Nosotros ayer acabó el cristal de la ventana lleno de tomate y hasta el perro tenía macarrones en el lomo!
Para ir introduciendo la comida entera ir dándoles cosas que puedan masticar facilmente mientras se come su verdura o si esta sentado con vosotros mientras coméis y que vaya picoteando como por ejemplo las croquetas, espaguetis, arroz,...

En fin, ya os contaré si con el tiempo Nil acaba aceptando los macarrones o no. Con la verdura y la fruta triturada al principio nos pasó igual, cada vez que acababa de comer había que bañarlo, supongo que hasta que se acostumbra a texturas y sabores nuevos tiene que hacer el marrano. Yo seguiré insistiendo y limpiando tronas!

domingo, 14 de octubre de 2012

Bolsas sensoriales

Hoy hemos experimentado por primera vez con unas bolsas sensoriales que veo muchos veces por internet en las páginas que sigo de gente que hace "homeschoolling" (educar en casa). De momento hemos hecho dos bolsas (para que no haya celos y peleas entre hermanos y tengan por lo menos una cada uno) pero buscaremos más materiales para hacer más. Aquí podéis ver algunos modelos de una de las páginas que sigo "Growing a Jeweled Rose". (Tengo que hacerme con las letras de plástico transparente que salen en una, me encantan y se puede usar para muchas cosas! ¿Por qué en España no se venden estos tipos de materiales? Por un lado me hacen un favor porque una tienda así sería mi ruina!)

Para hacerlas necesitamos bolsas de plástico con autocierre (zip). Con quitaesmalte de uñas y un algodón borramos los dibujos blancos que tienen para escribir encima de manera que las bolsas queden totalmente transparentes. En una he puesto un poco de espuma de afeitar, unas gotas de colorante amarillo, más espuma de afeitar, unas gotas de colorante azul y el resto del bote de espuma de afeitar. Sacamos el aire y cerramos la bolsa con el zip y para asegurarla la sellamos por arribar con cinta de embalar cajas. En la otra he puesto gomina transparente y gomina que tenía de niños del mercadona que es de color azul verdoso. Para jugar dentro he puesto unas conchas que tenía guardadas (cerramos igual que la otra).

La de espuma de afeitar al ir jugando ha ido tiñendo la espuma y se han mezclado los colores apareciendo el verde. Una vez ya mezclado el color la bolsa solo sirve para explorar tacto y para niños más grandes practicar grafismos, escritura de números, letras,...
La otra siempre es un juego visual que permite el desarrollo oculo-manual y la motricidida fina moviendo las conchas por dentro de la bolsa empujándolas con el dedo. Si ponemos debajo un papel con un dibujo para que la concha siga el camino podemos trabajar muchos grafismos. También podemos trabajar matemáticas dividiendo la bolsa en diferentes partes (según la edad y la práctica que tenga el niño/a) y contar en que parte han quedado más o menos, poner debajo un papel con círculos y que muevan las conchas de manera que en cada circulo haya la misma cantidad,...
La de las conchas al final ha tenido una fuga por un lateral.

Hoy tocaba paseo en bici por la tarde así que la actividad ha sido corta y Nil está en pleno desarrollo motor en que no quiere ya juegos manipulativos sino que solo quiere gatear para ir a sitios donde ponerse de pie y poder andar. Cuando hagamos más ya veremos si la actividad funciona con ellos o es un fiasco.

Si os animáis espero ver las fotos de vuestras bolsas que seguro que me dais más ideas. Las podéis publicar en el facebook de Els Nostres Moments o me las podéis mandar por correo y las añado a esta entrada (elsnostresmoments@gmail.com).

sábado, 6 de octubre de 2012

Collage en la bañera

Ahora me ha dado por los collage con Axel. Es la manera más fácil de crear arte y esta ha sido superdivertida.
Corté trozos de foam en formas bastante grandecitas (teniendo en cuenta que a veces van los dos peques juntos a la bañera y Nil se lo mete todo en la boca) y aun así Nil los mordía y me daba miedo que con los 5 dientecillos que tiene rompiese alguno y se lo tragase. (Nota mental, mientras Nil se lo meta todo en la boca reservas estos juegos para los baños solitarios de Axel).

El foam en contacto con el agua se engancha en cualquier superficie (incluso en la piel).


Esta actividad puede ir evolucionando con su crecimiento añadiendo formas para crear caras divertidas, animales, letras,... Incluso había pensado en montar una imagen y partirla en trozos para formar puzzles (pero primero tengo que explorar con la tinta en el foam y el agua o sino hacer composiciones con el foam en relieve y cortar luego en trozos una vez pegado con pegamento).



Parada en la Fira de Indians de Torredembarra

Después de dos meses de preparativos llegó el fin de semana de montar la parada en la Fira de Indians de Torredembarra. 
Como siempre ocurre con la ley de Murphy, la semana que más faena tenía en hornear y decorar galletas fue la semana que más imprevistos pude tener: una tarde de logopeda con Axel, una tarde reunión de padres de P3 y otra tarde llevar el coche al taller porque se ha estropeado la batería. Así que en dos noches tuve que hacer tantas galletas como pude (unas 150) acostándonos mi marido y yo a las 3 de la mañana y a las 8 ya estábamos montando la parada. Pero con tan mala pata que a las 10 empezó a caer un diluvio!! Tengo una foto de mientras montaba la parada con las decoraciones que había preparado y que se mojaron y fueron para tirar y al día siguiente no pude poner. Así que a las 10:30 decidimos irnos a casa y acabar de decorar galletas y intentar salvar algo de las decoraciones para el domingo que el pronostico del tiempo era soleado.
De la jardinera de flores no se pudo salvar nada así que no tengo ninguna foto decente (con lo bonita que había quedado...)

Y en efecto, el domingo fue soleado y pudimos montar nuestra parada. La gente se quedaba sorprendida al ver las galletas pensándose que era plastilina o fimo (pero comprar ná de ná!).
En fin una experiencia más para nuestros momentos.
Aquí os dejo con fotos de algunas de las galletas que hice (básicamente hice letras y números decorados y luego unas cuantas con formas).
 

 Y aquí nos tenéis en nuestra paradeta (yo iba haciendo más galletas en la parada para no aburrirme).


domingo, 16 de septiembre de 2012

Collage para bebés

Este verano Axel experimentó por primera vez con el collage pero tenía problemas técnicos para poder enganchar según que elementos con el pegamento de barra. Así que esta vez hemos hecho collage que pueden hacer niños muy pequeños que ya hayan empezado a experimentar con el arte (que sepamos que no se lo van a meter todo en la boca). 
Sobre una superficie se pone aeronfix (el papel transparente autoadhesivo para forrar libros). Yo lo puse encima de su pizarra con caballete poniendo debajo un papel blanco para que viese mejor lo que iba enganchando. Si tenéis una pizarra tipo Vileda pues mejor. Lo engancháis con celo de manera que quede la parte autoadhesiva mirando hacia el niño. Ahora solo le hacen falta cosas para enganchar libremente.

Al acabar lo he enganchado en la ventana de su habitación (pero claro había elementos que les he tenido que dar la vuelta porque sino no se veían como los ojos y el papel de empapelar).
El problema que he tenido las dos veces con mi hijo sobre la técnica del collage es que cuando llena la superficie lo desengancha todo  para volver a empezar (esta vez con el aeronfix no ha sido tanto problema como con el pegamento que se le rompía el papel!)
Yo me se de unas hermanas a las que les va a gustar esto y espero que si lo ponen en práctica me avisen...

jueves, 13 de septiembre de 2012

Iniciando un momento nuevo

Hola,
era un secreto pero ya puedo desvelarlo, a pesar de que aún faltan por ultimar algunos detallitos.

El próximo fin de semana 29 y 30 de Septiembre Els Nostres Moments participa en la Fira dels Indians de Torredembarra con una parada de galletas decoradas.
Espero a los que estéis cerca o tengáis ganas de hacer una excursión para ver una feria de artesanía veros por allí!
A los que no ya os haré una entrada con las fotos y contando como ha sido la experiencia (espero que positiva...).

jueves, 6 de septiembre de 2012

Tarta Red Velvet

El día 2 de Septiembre fue mi santo y fuimos toda la familia a comer a casa de mi abuela así que por primera vez les llevé una de mis tartas. 

Esta vez probé de hacer una tarta Red Velvet con la receta de El Rincón de Bea.

En lugar de recubrirla con queso crema que no sabía si le gustaría a todo el mundo (y por el mismo motivo tampoco quise hacer buttercream) hice una ganaché de chocolate blanco y esto fue lo que le acabó pasando a la tarta una vez fuera de la nevera:


Mis tías la reconstruyeron antes de sacarla a la mesa. A todo el mundo le encantó menos a mi (para no variar es raro que me guste algo de lo que hago). Les gustó tanto que empecé a cortar trozos para repartir y este trocito fue el que quedó para poder hacer la foto del corte para ver el Red Velvet.

Desde luego con ganaché sólo no se puede hacer una tarta (por lo menos no en verano).

jueves, 30 de agosto de 2012

Haciendo la colada. La vida práctica según Montessori.

Hoy os voy a enseñar un entretenimiento que les encanta a los niños y a la vez su importancia educativa basada en la teoria de aprendizaje y desarrollo de Maria Montessori.

Maria Montessori era una doctora que trabajó con niños considerados perturbados mentalmente. Se dio cuenta de que estos niños tenían potencialidades que, aunque estaban disminuidas, podían ser desarrolladas y que eran dignos de una vida mejor sin representar una carga para la sociedad. Aquí decide dedicarse a los niños el resto de su vida. Observó a los niños de una institución para niños “ineducables” jugando con las migajas de la comida, porque no había ningún objeto más en el cuarto. Vio que no se las comían, sino que las manipulaban y se dio cuenta de que lo que les hacía falta eran objetos para manipular, que el ser humano tiene necesidad de actividad, de realidad, de cultivar su inteligencia y personalidad.
María Montessori basó su método educativo en el trabajo del niño y en la colaboración adulto - niño. Así, la escuela no es un lugar donde el maestro transmite conocimientos, sino un lugar donde la inteligencia y la parte psíquica del niño se desarrollará a través de un trabajo libre con material didáctico especializado.
Creó sus propios materiales que muchos habréis usado o visto, como las letras en papel de lija para reseguir.

“Ayudame a hacerlo por mí mismo” – el método Montessori 
Según María Montessori, los niños absorben como “esponjas” todas las informaciones que requieren y necesitan para su actuación en la vida diaria. El niño aprende a hablar, escribir y leer de la misma manera que lo hace al gatear, caminar, correr, etc., es decir, de forma espontánea. Basó sus ideas en el respeto hacia el niño y en su capacidad de aprender. El método se caracteriza por poner énfasis en la actividad dirigida por el niño y observación clínica por parte del profesor. Esta observación tiene la intención de adaptar el entorno de aprendizaje del niño a su nivel de desarrollo. El adulto es sólo un guía que puede ofrecer al niño los medios necesarios y enseñarle a usarlos. El desarrollo es personal y nadie lo puede hacer por otro. El protagonismo y la responsabilidad en el aprendizaje son del niño.

El 6 de enero de 1907 se inauguró la primera Casa de Niños en San Lorenzo, en Roma. Se empezó creando el área de vida práctica (higiene y modales) devolviéndole la dignidad al niño. Los niños se concentraban y repetían el ejercicio, los juguetes no les atraían, eran para ratos de ocio. Rechazaban los premios y los castigos, los niños obtenían la satisfacción de realizar solos su trabajo. Poco a poco los niños rebeldes se normalizaron, se volvieron amables, respetuosos, aprendían con interés y entusiasmo. Eran 60 niños. En vez de imponerles reglas arbitrarias y llenarles la cabeza de datos, Maria Montessori les dejó libre su espíritu. Así, San Lorenzo dejó se ser un centro de control de niños y se convirtió en un centro de investigación donde se desarrollaba el niño con dignidad, libertad e independencia. Tenían la libertad de ser activos y la responsabilidad de saber cómo usarla.

Los ejercicios de Vida Práctica son aquellos que ayudan al niño a ser mas independiente, y tienen que ver con el cuidado de su persona, de su entorno, modales, buenas costumbres y reglas sociales.
(os suena el "yo solito mami"...jeje)
El propósito es que el niño adquiera autoestima, y sea un miembro útil del grupo en el que vive y de su sociedad.
Cada una de las actividades de la Vida Práctica tiene un doble propósito, pues mientras se le enseñan al niño actividades de la vida diaria, a la vez también se desarrollan otras funciones como la coordinación viso-motora, mayor destreza manual, aumentar la concentración, y trabajar ordenadamente siguiendo paso a paso una secuencia.
Por otro lado que ellos vayan haciendo lo mismo que tú es una manera de tenerlos ocupados sintiendose utiles y poder estar cerca de mamá.

Fuentes y para mas información: Wikipedia, http://montessoriparatodos.es, http://www.asociacionmontessori.net/



Axel durante sus 3 años ha tenido varios momentos de Vida Práctica. Como por ejemplo tiene su fregona igual que la de mamá y papá y a veces se la he llenado de agua y le he dejado ir fregando por el final de una habitación mientras yo empezaba por el principio. 
Lo que más le gusta a Axel de la vida práctica es ayudar a cocinar. Esta actividad además hace que disfruten más de lo que comen porque han visto la transformación y que rico comer algo que has preparado tu mismo. Sus primeros pinitos en la cocina fueron bizcochos, partir la verdura y batir el huevo para sus tortillas.


Bueno y después de todo el rollo, Axel el otro día tuvo un momento de vida práctica Montessori que le encantó. Siempre que me ve haciendo tareas del hogar me pregunta "mama estas haciendo cosas?" y al cabo de un rato me dice "yo también" y le veo imitándome con sus juguetes. Así que el otro día mientras Nil dormía y yo me ponía a planchar le dejé en el balcón (y yo planchando en el comedor delante de la puerta del balcón- nunca le dejaría allí solo) con un barreño de agua y jabón, la ropa de su muñeco y el tendedero y las pinzas. Y todo contento se puso a hacer la colada. (Ssssshhh, no le digáis nada pero por la noche cuando dormía la metí yo en la lavadora en el programa aclarado y centrifugado y la volví a colgar para que la recogiese él al día siguiente).



Con esta actividad ha mejorado mucho el manejo de la pinza (del utensilio en sí y de la pinza manual pulgar-índice) lo que es bueno para el aprendizaje de la escritura. Realmente me quedé alucinada al ver toda la ropita colgada. Es muy difícil para ellos aguantar, abrir la pinza y cerrarla donde toca!

A los niños este tipo de actividades les gustan más que cualquier juguete que haga mil luces y sonidos! Probadlo.

sábado, 25 de agosto de 2012

Tarta sorpresa para mi marido el Dj

Mi marido trabaja los fines de semana de Dj en una discoteca. Lleva 10 años ganando algo de dinerillo gracias a su hobby. Pero no deja de ser un hobby que no ha prosperado mucho y no da dinero suficiente para mantener una familia por lo que también tiene un trabajo entre semana en Barcelona. Como vivimos en Tarragona se tiene que levantar cada día a las 4:30 de la mañana y el viernes por la noche se va de un trabajo al otro acostándose cuando  ya lleva despierto más de 24h. Practicamente no tiene tiempo de ver a nuestros hijos porque el poco tiempo que tiene es para dormir. Todo esto ha hecho que se haya planteado dejar de trabajar en su hobby y sus compañeros le montaron una fiesta sorpresa de despedida. Pero, al final, ha decidido no dejarlo bajo las peticiones de todos sus compañeros que le pedían que se quedase, que ha luchado mucho por esa discoteca y pactando con los jefes que cuando le haga falta descanso no irá él a poner la música. De manera que se ha propuesto que por lo menos un fin de semana al mes sea para nuestra familia. Así que al final se hizo la fiesta sorpresa igualmente pero para celebrar que seguía animando la fiesta en el Lou de Torredembarra.
Como no iba a ser menos tenía que hacerle un pastel muy especial para él. Llevo compartiendo su hobby desde el primer día (llevamos 11 años juntos). Así que le hice una tarta que es un plato de Dj para poner vinilos como el suyo (aunque hace ya tiempo que es difícil de verlos porque todo va en mp3). Pero cualquier Dj de vinilo tiene que echar algo de menos aquella época.

Para la tarta hice un bizcocho de yogur al aroma de algodón de azúcar relleno y recubierto de ganaché de chocolate blanco. Estaba muy bueno pero los aromas ponía que son super concentrados y no me quise pasar, pero con casi media botellita no tenía gusto para nada a algodón de azúcar.



Y a juego no podían faltar los vinilos así que le hice unas galletas de aroma de cola imitando los vinilos de algunas de las canciones que más le gustan. En el caso de las galletas con media cucharadita de aroma le dejó un pequeño toque a cola, con una cucharadita quizás si que hubiese sido gusto total a cola.


Por si no se ven bien y a alguien le interesan os pongo los títulos: Sweet Dreams, Welcome to the Jungle, Rise, Jaguar, Jacata, My mind must be free, I have a dream, Black Legend, Blue Monday, Finally, Golden Boy & Mis kittin, Groovejet, Tok Tok vs Soffy O, La tarde se ha puesto triste.
Y un vinilo especial con su nombre porque tiene la ilusión de algún dia poder publicar un tema producido por él.

La verdad estoy bastante contenta con el resultado teniendo en cuenta que tenía que hacer la tarta sin que él se enterase por lo tanto la noche de antes mientras el trabajaba en la discoteca y los niños dormían me tocó hacerlo todo de golpe!!!! (La noche de antes hice las galletas y las guardé en una caja de metal)
1. Hacer la ganaché para que se enfríe.
2. Hacer el bizcocho para dejarlo enfriar en la nevera para no estarme toda la noche.
3. Montar la ganaché.
4. Teñir el fondant de color gris (no se que le pasa a mi colorante negro que tanto las galletas como el fondant se teñían de un tono lila. Muy raro porque con las galletas de mickey la masa se tiñó negra perfectamente...)
5. Rellenar y cubrir el bizcocho (me faltó meterlo otra vez en la nevera para asentar la cobertura pero me estaba muriendo de sueño!)
6. Cubrir con fondant.
7. Empezar a decorar los detalles.
8. Recoger la cocina para que no se note que he estado haciendo una tarta (por si acaso tenía preparada la respuesta: una receta que vi en internet pero que no me ha salido...)
9. Esconder la tarta porque son las 4 de la mañana y el llega a las 7-8 de la mañana directo a la nevera a picar algo antes de acostarse.
10. Esperar que un compañero de la discoteca venga a casa a buscar la tarta sin que él se despierte y nos pille.
11. Rezar porque a Axel no se le escape que ha venido nadie a buscar ningún pastel!!!
12. Convencerle para ir a cenar un domingo a las 7 de la tarde a la playa.
13. SORPRESA!

Que nervios!!!! Por qué siempre que se hacen estas cosas la gente va tarde? No hacían más que decirme que le entretuviese y él metiéndome prisa porque se hacía tarde y se estaba poniendo el día feo para ir a la playa con los niños. Creo que nunca más quiero saber nada de fiestas sorpresa! Una y no más santo Tomás!

viernes, 24 de agosto de 2012

Puzzle Cucu - Tá

No puedo deciros de donde he sacado esta idea porque internet sirve para buscar muchas cosas, sabes por donde empiezas a buscar pero vas pasando de una página a otra sin parar y no sabes donde acabas. Lo malo es que o lo apuntas o cuando lo quieres volver a buscar no vuelves a llegar al mismo sitio porque los caminos son infinitos!
En fin, que no se donde vi un puzzle para bebés para jugar al cucu- tá (en ingles Pick a bu, o el ¿donde está? aquí!). Típica chorrada que hacemos a los bebés pero que realmente es importante porque les enseña que las cosas desaparecen y vuelven a aparecer. Con esto entienden el proceso que cuando mamá se va y lo deja solo en la cuna puede volver a aparecer en otro momento. Si, así funciona nuestro cerebro. 


Además con este juego podemos trabajar el vocabulario  de las piezas del puzzle y de los miembros de la família. Debajo de cada pieza se pone una foto de algún miembro de la familia. Primero de todo hay que encontrar un puzzle de los que tienen pitorrito para que les sea más fácil coger las piezas. A mi me ha costado encontrar uno en Torredembarra y me hubiese gustado que hubiese tenido menos piezas y mas grandes. Luego tienes que revelar las fotos. Según la foto y el tamaño de la pieza hay que revelarlas en tamaño cartera. Recortar siguiendo el patrón de cada ficha y con celo de doble cara fijarlas en su espacio. Y a jugar! Donde está mamá? Aquí en la vaca!!!!

miércoles, 22 de agosto de 2012

Tarta novia (o princesa)

A primeros de Agosto hice un curso de galletas en Barcelona en una tienda donde vendían mil y una cosas para la repostería creativa. Compré entre otras cosas una muñeca barbie para hacer pasteles de princesas porque tenía en mente que a una amiga de mi hijo se la iba a hacer para su cumple (que es en enero!). Así que no me he podido esperar hasta entonces y el otro día hice una. Mi idea era probar para hacer la princesa para que cuando sea su cumple saber que me iba a salir bien. Pero había agotado mis existencias de fondant y el pedido que había hecho no sabía que día me llegaría. Así que se me ocurrió en lugar de hacer una princesa hacer una barbie con vestido de novia.

En una flanera o en un bol de pirex redondeado se hace un bizcocho. Se corta el bizcocho para rellenarlo y se recubre. Yo utilicé una flanera pero al recubrirlo se tapan las ondas y queda liso. Si lo hubiese hecho con fondant lo hubiese recubierto de manera que se marcasen las ondas para hacer así los pliegues de la falda.
Yo hice un bizcocho de nata y la verdad es que me quedó bastante seco no se si por tenerlo guardado en la nevera para que no se derrita la mantequilla. La verdad a este bizcocho le hubiese ido bien ponerle algún almíbar. 
Para recubrir, como quería un vestido de novia, necesitaba una cobertura blanca así que hice un  Buttercream de nata.. Yo hice la receta 2 veces, una para recubrir el bizcocho y otra para hacer las flores del vestido. Primero recubrimos el bizcocho y clavamos a nuestra barbie. A continuación le hacemos el corpiño con fondant. Yo hice fondant blanco y le pasé un texturizador y le puse unas perlitas blancas para decorar la parte superior.

Con una manga pastelera y una boquilla de flor (no os puedo decir número porque la mía no es de wilton y solo pone 14mm) se van haciendo las rosas. Se hace de dentro para fuera. Y vas poniendo rosas una al lado de la otra hasta recubrir toda la falda de la muñeca.Sinceramente para nuestro gusto quedó muy amarga la nata, le faltaba más azúcar del que pone en la receta al buttercream (a lo mejor va a marcas de nata que sean más amargas o menos).

Y aquí tenéis a la Barbie de boda enseñando incluso sus secretos más intimos (relleno de ganaché de chocolate que me había olvidado deciroslo!)


Espero que os guste y si os queréis animar por 5€ o menos tenéis la muñeca que se pincha en cualquier bizcocho y tenéis un pastel super resultón (y la muñeca se lava y se guarda para otro pastel por supuesto). Mira ahora se me ocurre para los que no tenéis todos estas cosas raras del mundo de la repostería creativa que simplemente un bizcocho recubierto de chocolate blanco y con azúcares que venden en los supermercados de corazones, virutas de colores y así podéis hacer una.

martes, 14 de agosto de 2012

Muñecos de nieve en verano o castillos de arena sin playa

Hoy he puesto a los niños a jugar en el balcón con harina.
Cuando Axel tenía 14 meses hice por primera vez una de estas locuras. Le di harina y cuando llevaba un rato jugando le di agua. Y venga, a hacer pastitas!

Esta vez he hecho lo que en los blogs en inglés llaman CLOUD DOUGH. Es fantástico!! Es harina pero con una textura moldeable igual que la arena de la playa! Y al tacto sigue teniendo la suavidad de la harina pero es mucho más LIMPIO!
La receta es 8 tazas de harina y una taza de aceite de bebé (supongo que se puede hacer con aceite de girasol pero como yo también quería que jugase Nil prefiero el aceite de bebé que sé que no le hará daño). Yo he hecho sólo la mitad porque no tenía más harina (8 tazas es un kilo más o menos).

Primero he puesto un poco a Nil a jugar dentro del barreño de harina y luego le he dado a Axel la taza de aceite para que me ayudase a mezclar amasando. Y mirar el resultado:



Incluso hemos hecho un muñeco de nieve. Lástima no haber tenido en casa los moldes con formas para jugar! Y le podría haber dado los moldes de cupcakes.





Y para que veáis que es más limpio así estaba el suelo después de una hora de juego, barrer y listo! (se barre mejor que la harina os lo puedo asegurar).


Así que los que vivís en lugares donde no hay playa ya sabéis, dos kilos de harina y una botella de aceite de bebés y os montáis un mini arenero en casa.
Yo lo he hecho en el balcón porque tiene acceso directo a mi habitación donde está la bañera. Pero para otra vez viendo lo fácil que se limpia creo que lo mejor es jugar directamente en el lavabo!
A la gente que os da miedo o apuro lo de manchar mucho, insisto esto se limpia rápido. Pero si aún así estáis temblando podéis poner, según la distancia, una sabana en el suelo para que caminen por encima (yo les he llevado en brazos y me ha hecho falta ducharme a mi también, aunque no por llevarlos sino de antes ya), o podéis poner una sabana en el suelo para que jueguen encima y luego los lleváis arrastrando con ella hasta el lavabo y la sabana a lavar y ya está. En serio, disfrutar de actividades de este tipo juntos que ellos lo agradecerán y sólo he tardado 15 minutos en bañarlos y recoger.

lunes, 13 de agosto de 2012

Mi otro blog

Hoy ha nacido otro blog personal. Os presento Els nostres moments a l'aula d'infantil donde los posts irán sobre las actividades que hago en mis clases. También lo podéis seguir desde facebook.

sábado, 11 de agosto de 2012

Fomentar la creatividad

Mucha de la gente que conozco está empezando a ser padre (el mayor tiene 4 años y la más pequeña está en la barriga de mamá) y hay algunos que empezarán a serlo dentro de no mucho (aunque habrá que pensárselo porque a los pobres el futuro que les espera socialmente da pena!). Por ese motivo he decidido haceros este post para que entendáis el por qué de las actividades que hago con los niños. Este post puede resultar un poco tostón porque os voy a dar teoría pura y dura pero quiero que entendáis la importancia de fomentar la creatividad en los niñ@s. Porque la creatividad puede enseñarse de forma fácil y además divierte. (La información que os voy a explicar a continuación sale de mis clases de magisterio en la universidad, mi experiencia como maestra y como madre y teoría pura y dura de un libro " Enseña a tu hijo a ser creativo " de la editorial Oniro el cual he resumido muchísimo).

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA CREATIVIDAD?
Hay investigaciones que sugieren que cuanto más creativo eres, mayor es tu potencial para alcanzar cotas altas de logro y satisfacción en la vida. Si alimentáis adecuadamente su espíritu creativo en los años de desarrollo y enseñáis creatividad de forma activa a los niñ@s más mayores, contribuiréis a que sean adultos con capacidad para desenvolverse con éxito en el trabajo y en la vida.
Los estudios han determinado que las personas creativas son personas que quieren mejorar las cosas,  ven las cosas desde una perspectiva singular, mantienen la mente abierta a nuevas ideas y pasan a la acción. Estas actitudes se generan con más facilidad en el niño que desde temprana edad ha tenido tiempo y estímulo para jugar y fantasear libremente.
La creatividad es un don. Todos la recibimos al nacer, pero debemos ejercitarla para mantenerla.

 APRENDER A SER CREATIVO A TRAVÉS DEL JUEGO
La gente tiende a identificar "creativo" con "arte y manualidades".  Pero no es así, porque ¿qué tiene de arte inventar una vacuna? Los tipos de juegos creativos se pueden dividir en : Juegos de imaginación; manualidades, dibujos y proyectos; cuentos y representaciones; vivir experiencias creativas (observar las nubes y encontrar formas, descubrir tu sombra, salir bajo la lluvia y escuchar...). Esta última para mi es la más importante!
Pero no todos los juegos son creativos. Un niño de 6 años que hace correr su coches alrededor de una pista se está divirtiendo sin ser necesariamente creativo. Está haciendo simplemente lo que las instrucciones dicen que hay que hacer. Pero si en su mente está inventando historias sobre la gente que va dentro o si el niño acaba haciendo volar los coches entonces si que está entrando en el juego creativo.

La psicóloga infantil Penelope Leach dice: "Si le das juguetes para que se divierta, tu hijo se educará a sí mismo. Si compras juguetes para educarlo, no siempre se divertirá".

Jugar es fundamental para el desarrollo de los niños y deben pasar mucho tiempo jugando. El juego libre además de estimular la creatividad contribuye al desarrollo del lenguaje y mejora la capacidad de atención.
El desarrollo de los niños pasa por 4 fases distintas, cada una de las cuales puede verse en los diferentes tipos de juegos:
- Aprendizaje a través del ensayo y error (0 a 2 años). A medida que el niño adquiere el control motriz empieza a percibir sus propios límites y aprende a utilizar herramientas sencillas.
- Aprendizaje por simulación (de 2 a 7 años). Aparece el juego simbólico en el que imitan (cocinitas, mamas y papas,...), que se va sofisticando y va mejorando su expresión verbal.
- Juegos con normas (de 7 a 11 años). El juego simbólico va quedando gradualmente excluido y es sustituido por la convención social (reglas de juego mutuamente acordadas).
- Juegos que requieren razonamiento deductivo (de 11 a 15 años). Los adolescentes adquieren la facultad de pensar de manera abstracta, la habilidad de combinar y clasificar cosas de manera compleja y una capacidad de razonamiento superior.

Los más pequeños sintonizan de una forma más natural con sus instintos creativos que los niños de mayor edad.
Un ejemplo de como convertir un juguete en un momento creativo es este: los típicos juegos electrónicos de niños pequeños con dibujos de animales y un teclado con botones que reproducen el sonido de cada animal donde hay que elegir el botón "correcto": Muuuu para la vaca, Beee para la oveja,... ¿Pero qué pasa cuando riéndose hacen que la vaca diga Beeee? Si a esto la respuesta de los padres es "Que vaca tan divertida!" producirá mucho más placer al niño que la corrección más suavemente expresada. Uniéndose al juego el adulto le está diciendo al niño que está bien considerar incluso las alternativas absurdas, que es la misma esencia de la creatividad.
Por el contrario, corregir al niño no le enseñará nada nuevo acerca de los sonidos de los animales; hace tiempo que el niño ya ha entendido esta idea. En cambio, le enseña que a uno le alaban solamente cuando se atiene a las reglas, es decir, la antítesis de la creatividad.

Tipos de juegos que podéis hacer para ayudar a ser creativos son por ejemplo: inventarse una receta con ingredientes raros, inventarse un juego de mesa, teatro de marionetas, hacer preguntas que inviten a pensar, ...
Cuando un niño hace un dibujo no digas "¿No tendrías que ponerle la cola aquí?" sino "¿Piensas que este animal debería tener algo más?". Los dibujos no tienen que parecerse a nada para que él los reconozca e interprete. Y para que sea más creativo al acabar que se invente una história para trabajar aún más la imaginación.
En cuanto a los momentos de arte lo ideal sería tener una mesa del arte que esté siempre ahí, razonablemente arreglada y bien aprovisionada para que invite al niño a sentarse a crear algo. Coloca una papelera pequeña junto a la mesa para tirar los recortes y el papel inservible para ayudarles a que sea más fácil recoger.
No todo el mundo dispone de espacio para tener un rincón del arte fijo. Una opción es tener una caja portátil que contenga los artículos necesarios. Eso si, una caja desordenada será una caja que muy pronto acabe escondida y olvidad en un armario.
El momento de arte sirve para un momento creativo en el que tú no tienes que estar implicado en el juego. Muchos niños pierden la originalidad y la capacidad expresiva de sus primeros años cuando entran en la escuela y empiezan a observar y emular estilos más convencionales; cuanto más tiempo podamos mantener a nuestros hijos en contacto con sus instintos expresivos naturales, más fomentaremos su espíritu.

Una de las cosas que me enseñaron en la carrera y que lo resumen muy bien el filósofo chino Lao-tse es que "Oigo y olvido. Veo y recuerdo. Hago y comprendo". A los niños les hacen falta actividades donde pueden ver, oír y TOCAR. Las actividades tipo "manos a la obra" acaban siendo más importantes para los niños de más edad que, sino, podrían perder contacto con su yo expresivo. 


COMO INSPIRAR CREATIVIDAD
Además de proporcionar ejemplos de creatividad cada vez que puedas, hay formas concretas de comportarte con tu hijo que fomentan su espíritu creativo, tanto en el transcurso de las actividades orientadas a la creatividad como en el día a día.
- Escucha con atención: Cuando hables con tu hijo evita hacerle demasiadas preguntas cerradas (de respuesta Si-No) o preguntas automáticas del estilo "¿Cómo te ha ido en el cole?" que seguramente solo obtenga por respuesta un "Bien".
- Ser paciente: No meterle prisa cuando está hablando o creando. Ellos necesitan más tiempo de lo que nos parece cuando están absortos haciendo algo.
- Tolera el desorden: Las actividades creativas a veces son de todo menos pulcras. Aguanta el desorden por lo menos mientras dura la actividad creativa. Cuando lo consigas los niños se sentirán más libres para experimentar y disfrutar.
- Inspira perseverancia: Si les propones demasiadas actividades nuevas los niños se distraen interesándose más por lo que viene después que por lo que están haciendo. Más vale una actividad y que la empiecen y la acaben, busquen alternativas, soluciones a problemas,...
- Se espontáneo: Cuanto más lo seas tú más creativo será tu hijo.

IMPORTANTE: poner freno al impulso de asumir el control de las cosas y de hacer vosotros casi toda la actividad para que los niños se den prisa en acabar o para que quede bonito. El objetivo es fomentar la creatividad a lo largo de las actividades.


COMO NO REPRIMIR LA CREATIVIDAD
Hay ocasiones en que los padres pisotean la creatividad y pueden mandar el mensaje de que la creatividad no es bien recibida.
 - No estés encima: Si están supervisados no se atreveran a explorar del todo. Dejale espacio para respirar.
- No juzgues: Los niños deben pensar en lo satisfechos que están cons sus logros, no en lo que van a pensar de su trabajo.
- No premiar: Premiar excesivamente a los niños con dinero o juguetes por su trabajo creativo tiende a privar al niño del gozo innato de crear, que es en sí el mayor de los premios.
- No compitas: Evita poner al niño en situaciones de ganar o perder. Las distintas formas de creatividad no se pueden comparar.
- No micromanejes: Si les das instrucciones detalladas la originalidad y la exploración serán superfluas.
-No limites opciones: Permite a tu hijo elegir lo que le interesa y apoya ese interés.
MUY IMPORTANTE: Hay que darles libertad para crear pero creatividad no es sinónimo de indisciplina! Pintar en la alfombra no es "libre expresión creativa". Una cosa es tratar al niño con respeto y otra permitir que un ser humano que no sabe lo que es mejor para él o para los demás tome decisiones para las que por su desarrollo no está preparado.



En definitiva tenemos que tener en cuenta que gran parte del juego de los niños de hoy es cualquier cosa menos manual y lejos de ser expresivo por eso creo que como padres debemos proporcionarles estos momentos.
Los niños no deberían pasar más de dos horas (a poder ser una) delante de la tele o el ordenador (y aquí se que muchos al leer esto se estirarían de los pelos llamándome loca!). No hay nada malo en que los niños vean la tele o jueguen al ordenador. El problema es cuanto tiempo están y qué ven. Incluso en los llamados programas educativos hay una rapidísima sucesión de imágenes y palabras que proporcionan información pero, muy raramente, invitan a pensar de verdad. Bueno tenemos a la Dora la Exploradora que por lo menos hace preguntas y les deja un tiempo para pensar y responder!
Lo que a mi me disgusta es que socialmente eres un bicho raro si no ves la tele. Mucha gente me mira raro cuando les digo que mi hijo de 3 años no sabe quien es Mickey Mouse, Epi y Blas, Bob esponja, Spiderman,... Y os preguntaréis que como puede ser. Pues para empezar mi hijo empezó a interesarse por la tele de muy grandecito (Nil ve más la tele pero porque está en el comedor cuando la está viendo su hermano porque yo no concibo que necesidad tiene un bebe de 5 meses de ver la tele). Segundo, mi hijo a las 9 de la noche llevaba mas de una hora durmiendo. Tercero hay dibujos que por muy dibujos que sean no son adecuados para su edad por lo tanto no se ven y punto. Tercero, a los niños les gusta la repetición porque les da seguridad así que a Axel le encantaba un vídeo de Baby Einstein y siempre quería ver ese (le ponías otro y no quería ver la tele). Cuarto, lo importante es sentarse con ellos a ver la tele para poder solucionar dudas a cosas que vean, para poder preguntarles e ir comentando lo que va pasando para no ser pasivos del todo y ayudarles en la comprensión. Y por último, mis hijos dedican muchas más horas al día a vivir experiencias (que espero queden en algún rincón de su mente para cuando sean mayores) y espero que por ello no se rían de ellos sus compañeros.
Los niños aparcados frente a una pantalla no mueven su cuerpo, no respiran aire fresco ni ejercitan su imaginación e inteligencia. El juego es crucial para que aprendan, se desarrollen y crezcan. Además jugar con tu hij@ no sólo mejorará su creatividad sino también la calidad del tiempo que pasáis juntos. Así que a partir de ahora a disfrutar juntos saltando en los charcos bajo la lluvia, escuchando crujir las hojas bajo vuestros pies en otoño, haciendoles preguntas para que imaginen,...

Espero que este post no haya sido un tostón excesivo y que por lo menos a alguien le haya interesado y le haga reflexionar sobre la educación del futuro de nuestros hijos ya que precisamente este aspecto no se está trabajando mucho. 

jueves, 9 de agosto de 2012

Nuestra foto en cristal

Si! Hoy hemos hecho nuestra foto en cristal. Lo ideal sería para poner en una ventana para ver al trasluz pero al final se ha quedado en marco de foto. (Aunque podría ponerla directamente la imagen en una ventana decorada con algún papel de color, otro día alguna así caerá!)
Y es tan fácil de hacer que parece mentira!!! En serio, cuando lo he leído por internet pensaba que seguro que no salía. Pero si! Resulta! Y se tardan 10 minutos!! (bueno al final se ha tardado un poco más porque no conseguía el acabado perfecto, ahora os explico). Primero de todo necesitáis una fotocopia de la foto que queráis (si vuestra impresora es láser podéis imprimirlo vosotr@s mism@s).  El fallo que yo he cometido es que lo quería enganchar al cristal por dentro y para eso me hacía falta que fuese con efecto espejo (girada horizontalmente). Lo podría haber enganchado encima del cristal por fuera pero al final lo he puesto como una foto normal y corriente (por lo que en sí lo que he hecho ha sido una pérdida de tiempo, pero queda tan bonito).


Tener cuidado al quitar el papel en el agua porque si lo hacéis muy fuerte se va la tinta también. Axel me ha querido ayudar y con la uña se ha llevado un trocito de la cara de su padre. Una vez seco se ve los trocitos de papel que hayan podido quedar, aquí es donde me he estado más rato porque con el aironfix debajo del grifo iba quitando las pequeñeces que iba viendo pero al mojarse desaparecían y cuando se secaba volvía a ver más trozos con papel. Aquí tenéis el resultado cuando me he cansado de repetir la operación. En teoría el aironfix una vez seco se vuelve enganchoso otra vez. A mi me ha funcionado al momento. Lo he dejado secar más y cuando he vuelto a cogerlo ya no enganchaba nada (pero es aironfix de los chinos, supongo que a lo mejor influye). 
Esta sería su función, si no se quitase el sobrante de aironfix se le podrían añadir trocitos de papel de colores haciendo un marco y listo!
 Nosotros la hemos puesto en un marco el cual hemos decorado. Axel ha elegido botones de mi caja de los botones matemáticos (hay tropecientos mil y ha tenido que buscar los que eran iguales clasificándolos por colores). 
También he recortado una luna y estrellas en foam (lo que él ha pedido y del color que él ha querido). Y también hemos puesto lentejuelas y piezas de madera de hacer collares. Yo ponía silicona caliente donde él me decía (porque al primer intento se ha quemado y no ha querido hacerlo él) y él iba poniendo las cosas.


Y he aquí nuestro primer marco en casa con una foto de los 4. Os podéis creer que no tenemos fotos nuestras por casa más que 3 en nuestra habitación y una en el comedor! Todo lo tenemos en hoffmans. Tengo que empezar a poner fotos por casa.
Le he puesto detrás de la imagen un papel azul cielo pastel

Realmente para poner en un marco es un poco tontería pero para poner en vasos para velas es ideal! Podéis poner una foto o imprimir un texto o imaginación al poder.

Galletas de masa coloreada y Mickey Mouse

Hola,
ayer por fin conseguí hacer la masa de galletas coloreada gracias a los truquitos que aprendí el sábado en el curso con Dulce Imaginativa. Ahora os lo explico.


Hice la masa de galletas de las de mantequilla como las danesas (las de la cajita de metal azul).
Se mezclan 150gr de mantequilla con 75gr de azúcar. Se le pone aroma al gusto (en teoría debería haber puesto aroma de vainilla pero se me olvidó!). Añadir mezclando sin batir 250gr de harina. Se parte la masa en porciones más pequeñas y se ponen entre dos papeles de horno, se estiran con un rodillo y se guarda en la nevera para que la masa endurezca para que sea más fácil cortarla (sino será imposible!).
Cortar al gusto y hornear 170-180º calor arriba y abajo.
Yo teñí la masa en el momento antes de estirar las masas antes de meter en la nevera. El truco para que el color quede bien (bueno siempre se tiene que hornear así para que las galletas queden bien) es hornear 7 minutos, sacar del horno para romper la cocción exterior (o sea que no se nos tuesten por fuera mientras se acaba de cocer el centro) y al rato volver a meter 2 minutos más al horno.


A continuación tenéis el paso a paso para hacer las galletas Mickey Mouse en la que sólo os hace falta masa teñida de color. Como vereis no hace falta tener un molde de Mickey, yo he usado un aro de emplatar y el acoplador de una boquilla de manga pastelera. La cuestión es que necesitáis dos moldes para hacer un círculo grande y otro bastante más pequeño.

Como siempre, fácil ¿verdad?